蕎麦打ち初体験！

10/8 淡路町にあるワテラスのホールで行われた蕎麦打ち体験に参加してきました。

ソバリエの方が優しく丁寧に教えてくださったおかげで、美味しい蕎麦を打つことができました。

一番の驚きは、蕎麦粉のこねているときに、こんなに蕎麦のいい香りがするとは知りませんでした。体験会後のソバリエの方との懇親会もとても楽しい時間でした。

Mさん、Hさん、貴重な機会をつくっていただき感謝です❤️